SCHÜLER u.a.

HARALD WOHLFAHRT
Chaque épicurien devrait avoir mangé une fois chez Harald Wohlfahrt...
www.traube-tonbach.de

 

HANS HAAS  
Hans Haas, un professionnel sincèrement convaincu de pouvoir réellement bien cuisiner...
www.hans-haas.de

 

CHRISTIAN JÜRGENS  
Sa cuisine: imagination et perfection au plus haut niveau sans fioritures...
www.gourmetrestaurant-ueberfahrt.com

 

ANDREAS MAYER  
Mayer cuisine à la française, des arômes puissants pour de nouvelles
combinaisons. Une des passions du chef: les menus végétariens....
www.schloss-prielau.at

 

NORBERT NIEDERKOFLER  
Mon ambition en cuisine se définit par le respect du produit et dans
l’art d’obtenir la perfection grâce à une cuisson exacte....
www.n-n.it

 

KARL EDERER  
Chaque produit a le droit à son goût propre...
www.restaurant-ederer.de

 

OTTO FEHRENBACHER  
Avec son fils et leurs épouses, Otto Fehrenbacher réussit à "l’Adler" un véritable tour de magie au plus haut niveau. Avec leur cuisine badoise largement réputée, ils arrivent sans cesse, à surprendre et choyer leur clientèle.
www.adler-lahr.de

 

MICHAEL FELL  
Quel dommage de devoir détruire d’un coup de fourchette les créations artistiques de Michael Fell...
www.villa-am-see-tegernsee.de

 

KARL-HEINZ HAUSER  
Cuisiner au plus haut niveau – le plaisir absolu – Hauser allie goût intense et légèreté...
www.suellberg-hamburg.de

 

MICHAEL HOFFMANN  
Vous êtes à Berlin, un seul souhait: bien manger tout simplement...
www.margaux-berlin.de

 

ARMIN KARRER  
Il accorde une importance essentielle à l’excellence des produits, la réalisation doit être pleine de poésie, mais sans s’égarer. La présentation des assiettes est élégante et forte d’une explosions de saveurs....
www.zumhirschen-fellbach.de

 

JOHANN LAFER  
Une vie consacrée au bon goût...
www.johannlafer.de

 

THOMAS MARTIN  
préconise une cuisine classique à l’accent français. Ses caractéristiques sont perfection et créativité. Il concrétise ses idées directement, sans chichis et pourtant avec raffinement...
www.hotel-jacob.de

 

THOMAS MÜHLBERGER   
Des vrais délices vous attendent ici, dispensés par un service charmant et digne des grands. Les mets sont préparés avec des produits de saison d’un extrême fraicheur, pour satisfaire les plus grandes exigences....
www.muehlberger-restaurant.de

 

WAHABI NOURI  
Découverte d’une cuisine française classique aux accents typiquement marocains. Un plongeon dans un monde d’aventures gustatives pleines d’enchantements et de surprises....
www.restaurant-piment.de

 

WOLFGANG PADE  
Chez lui manger fait vraiment plaisir et personne ne quitte le restaurant déçu après une soirée forte d’expériences culinaires de haut vol...
www.pades.de

 

MIMMO RUGGIERO  
Les clients avisés se laissent entraîner par Sergio Artiaco vers les délices du jour. Jamais un raté, dans le meilleur des cas, le repas s’achève par la dernière découverte des réations inépuisables de Mimmo Ruggiero...
www.hippocampus-restaurant.de

 

JÖRG SACKMANN  
Influences de l’environnement régional aux tonalités méditerranéennes et asiatiques s’unissent pour le meilleur....
www.hotel-sackmann.de

 

ALFONS SCHUHBECK  
Le cuisinier des célébrités, un va et vient incessant de politiciens, stars de la télévision et dirigeants...
www.schuhbeck.de

 

VICTOR STAMPFER  
Maîtrise le jeu entre légèreté et fraicheur de la cuisine méditerranéenne pour de délicieux mets aux nuances aromatiques puissantes et épicés...
www.tigerpalast.com

 

ROLAND TRETTL  
Pour qui connaît la prédilection pour l’extraordinaire de Roland Trettl, sait qu’il s’attend à quelques délicieuses surprises...
www.hangar-7.com

 

THOMAS M. WALKENSTEINER  
L’enchantement d’un bouquet de créations téméraires et audacieuses, d’arômes et de senteurs dans la fusion d’une cuisine méditerranéoeurasienne vous attend dans un restaurant non fumeur...
www.schlossfuschl.at

 

BERND WERNER  
La fine cuisine originale et légère de Bernd Werner ne tolère aucune extravagance, seulement des produits frais et bien sur une forte portion de créativité, que le maitre dessine avec art et brio dans ses assiettes...
www.schlosseberstein.com

 

ANDREAS AUMER  
La plénitude d’une soirée gastronomique avec des ingrédients du monde entier....
www.aumers-la-vie.de

 

HANS-JÖRG BACHMEIER
Le mariage d’une cuisine régionale et méditerranéenne dans un cadre élégant...
www.restaurant-blauerbock.de

 

MARKUS BISCHOFF
Le bonheur niché dans un extraordinaire repas, grâce à la créativité et au respect de l’homme et de la nature...
www.bischoff-club.de

 

BOBBY BRÄUER  
Des arômes, des épices, de nouvelles combinaisons et sans cesse des mets enchanteurs, qui atteignent au goût absolu...
www.grand-tirolia.com

 

HUBERT BUCKEL
À côté de plats fabuleux de poissons et de gibiers, appréciés et dégustés depuis longtemps par une large clientèle d’habitués, le « Halali » n’a jamais négligé son amour pour une redéfinition d’une cuisine bavaroise raffinée...
www.restaurant-halali.de

 

HEINER FINKBEINER
Rien n’est plus difficile que la simplicité...
www.traube-tonbach.de

 

STEPHAN FRANZ
Intronisé en 2003 comme pâtissier de l’année par Gault Millau et en 2005 par le jury de l’atlas Aral des Gourmets. Bonbons, sucettes en chocolat et cartes de visite imprimées en couleurs avec photos, motifs de Noël ou logos d’entreprises d’après le thème: images à croquer...
www.schokofoto.de/

 

JOACHIM GRADWOHL  
Avec beaucoup de doigté et un grand savoir-faire culinaire, il utilise l’opulence d’un assortiment fabuleux au profit d’une cuisine de luxe innovante et passionnante...
www.meinlamgraben.at

 

STEFFEN KIMMIG
Les ingrédients de base d’une cuisine simple de son pays natal du sud de l’Allemagne, alliés à la cuisine méditerranéenne du Sud, inspirent Kimmig au quotidien pour concocter des menus surprises à ses clients...
www.kapamsuedkai.de

 

ALOIS KOEPF
Dégustez les petites compositions du Chef de cuisine au riche contenu et faites l’expérience de son sens inné des nuances extraordinaires. Des produits de qualité hors pairs d’origine contrôlée et un chatouillement raffiné du palais, là réside son secret...
www.suitess-hotel.com

 

HELMUT KRAUSLER
Entre ses mains, des denrées soigneusement sélectionnées se transforment en mets délicats grâce à la maîtrise de son savoir-faire. Une cuisine faite avec amour pour un service à la bavaroise...
www.bernlochner.com

 

STEFAN MÖRTH  
Il allie art culinaire européen et asiatique de façon incomparable. Il appartient aux meilleurs cuisiniers d’Autriche et officie en Asie depuis 10 avec le plus grand succès...
tokyo.park.hyatt.com

 

HANS MEIER  
www.alpe-adria-resaurant.at

 

CHRISTIAN PETZ
Tendres légumes, poissons et volailles sont empreints de délicatesse –
Ses plats impressionnent par leur légèreté et leur maîtrise…
www.xocolat.at

 

FELIX SCHMIDT
Chef de cuisine Dubaï "Burj al Arab"...
www.dubai-burjalarab.de

 

HARALD SCHMITT
Le régal de menus pleins de charme et régionaux, typiques de créativité grâce aux produits de très haute qualité issus de la culture écologique et biologique...
www.gutsrestaurant-schlossvollrads.de

 

CLAUDE TROISGROS
www.claudetroigros.com

 

ANDREAS WAHRSTÄTTER  
Un savoir faire artisanal transforme pour l’essentiel, les produits locaux simples et frais, tels que omble de l’étang de Schwert, boeuf Angus, gibier, champignons et fromages de brebis en de vrais plats de terroir...
www.schwarzeradler-jochberg.at

 

HANS-PETER WODARZ
Pour lui, non seulement, l’oeil doit se régaler autant que le palais. Mais Tout doit être au diapason : l‘atmosphère, les coulisses du restaurant aux plats du menu. Interludes, musique, poèmes, magie...
www.die-dinnershows.de

 

JÖRG WÖRTHER / Koch des Jahrzehnts
L’empereur est le produit, le cuisinier ne peut être que le roi...
www.joerg-woerther.com

 

ANDREAS WOIJTA
Cuisinier de l’émission « Frisch gekocht » sur la télévision autrichienne ORFet gérant d’une cantine ministérielle. En plus d’une bonne cuisine, vous n’ignorez plus rien des ronds de jambe à la viennoise...

 

RAINER WOLTER
Sous ses mains de magicien, le cabillaud, le hareng, et autres animaux exotiques à nageoires se métamorphosent en friandises pour des palais exigeants. Et tout ce qui vient précisément dans les casseroles et les poêles peut être suivi dans la cuisine ouverte...
www.oberdeck-wismar.de/